Wednesday, 15 July 2015

【雪隆区咖啡馆。主题八十年代的I am 80's Cafe】

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八十年代让你联想到什么?出生在80年代的我,从成长中接触的媒体资讯和长辈口中了解80年代,印象中流行绚丽粉色系,波点和格子布料,玻璃瓶汽水,黑胶唱片等等。在八达岭有一家以“八十年代”为主题的咖啡馆,馆内几乎每个角落都适合拍照取景,符合现代人泡咖啡馆打卡的心态,那你是否也跃跃欲试想走一趟这家I am 80's Cafe?

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I am 80's Café位于八达岭Taman Rasa Sayang,在Kelana Jaya一带的旧商店,附近主要是住宅区和办公区,餐饮店和咖啡馆并不多,泊车方面(尤其周末)绝对没有问题。

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踏入咖啡馆只见四、五张桌子的座位,其中两张是大胆设计的英国和中国国旗桌面,十分吸睛!接下来就是吧台和厨房。第一印象咖啡馆的空间不大,可是看得出空间和摆设都很有心思。

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别担心不够座位,原来I am 80's Café的建筑是有地下层。如果你已经被楼上的设计吸引,那么地下层会为你带来更多的惊喜!

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地下层别有洞天,空间宽敞且根据80年代的流行元素打造出舒适的聚餐空间。这里的座位很多,而且几乎每一款座位都有所不同,顾客可以根据喜好选择最自在的座位和空间,慢慢享受泡咖啡馆的时光。

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I am 80's Café的合伙人都是和我一样的“八十后”生,他们了解现代人喜欢拍照打卡的心态,抓住这个重点,他们为咖啡馆的装潢下心思,不是砸钱大肆装修得美轮美奂,而是围绕着八十年代的主题为咖啡馆添置小摆设、为空间增添艳丽色彩。

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合伙人之一Ah Dong向我们透露,现在那家咖啡馆的模样,和他们创业前想象的很大不同。他说“空想和实干是两回事”,只有全心全意下手去尝试,一路上的波折让你学会随机应变,从而成长和得到成就感。比起那些大集团打造出来的商业化咖啡馆,我更欣赏这些个性化的咖啡馆。

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不说不知道,I am 80's Café曾经被本地节目<时尚达人>、<活力早晨>等的制作人看中取景,咖啡馆的角落成了节目上某单元的布景。短短不到半年的营业时间,这家咖啡馆也曾经被Jasmine杂志、《女友》、甚至宠物杂志刊登并推荐介绍。

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在咖啡馆内可见到不少狗狗照型的枕头抱抱,你大概猜想不到这家咖啡馆会在每个月不定期举办狗狗主人聚餐会。除了在指定的星期天可以携带狗狗宠物前来聚会,宠物主人也可以在其他日子携带宠物来用餐,不过要提前预先打电话通知店家,以作安排。除了狗狗聚会,I am 80's Café也欢迎其他形式的合作,比如协办音乐会、签书会、小型室内跳蚤市场等活动。

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Mango Orange with Basil Seed (RM14); Iced Cappuccino (RM12)
I am 80's Café的特色饮料算是Frozen Fruit Smoothies沙冰系列,有多种水果配搭选择,清新解渴又富营养,价格介于RM14 - RM16。如果你没能将沙冰饮料喝完,可以直接将塑胶罐子上盖带走。至于咖啡,老公觉得咖啡味偏淡,可能是冰溶了影响整体味道。咖啡的价格介于RM9 - RM13。

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Carbonara with Smoked Chicken Ham (RM19) - 香浓的白酱意粉吃起来不腻,配料有鸡肉火腿和香菇,上面铺着类似炸云吞皮的脆卜卜炸片,味道配搭很棒!我们顾着聊天,结果搞到食物都冷了,可是依然很美味好吃。

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虽然说I am 80's Café属于一家咖啡馆,但合伙人具有丰富经验的总厨背景,餐单上的食物都经过设计,美味程度毋庸置疑。餐单上的食物也会不定期更换,而午餐和晚餐套餐更是每个星期交替更换,为食客带来多样化选择。

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Charcoal Grilled Chicken Chp (RM21) - 嫩滑的鸡扒肉配搭烤马铃薯、红萝卜和四季豆,配上特制的葡萄干黑胡椒酱,简单却具有独特风味的西餐鸡扒!

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福州光饼 - 这份小吃不在餐单内,有缘人才能吃到哦!合伙人之一Ah Dong来自砂劳越Sibu,为顾客带来了内馅是鸡肉碎的福州光饼。刚才提到老板们都进得了厨房,所以遇上朋友和熟客,会直接进去厨房弄点特色食物,为大家带来惊喜。

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Dancing in the Pan - 这是即将推出的新食物。上层是香草雪糕,下面是布丁面包,摆在热平底锅上桌后,加入卡士达(Custard)和巧克力酱,形成冷热交融的甜点。

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一段时间没有光顾雪隆区咖啡馆,一来怀孕戒咖啡,二是许多由大集团操控的咖啡馆太过商业,兴趣缺缺去尝试。I Am 80s Cafe, 一家很多想法和理念的咖啡馆,老板一手一脚打造独一无二的舒适空间,精心设计的餐单和老板不定时的惊喜食物,肯定是周末消磨好时光的地方。你是不是也和我一样,为复古的八十年代装潢深深着迷?

I am 80's Cafe
地址:35, Jalan SS4C/5 Taman Rasa Sayang, 47301 Petaling Jaya, Malaysia
电话:03-74972846
面书网站:https://www.facebook.com/80scafe

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2 comments:

  1. Thanks for sharing! Wanna try their Dancing in the Pan someday in near future. ;-)

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  2. 那鸡排要$21,有点小贵哦~

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