Tuesday, 30 June 2015

【新山美食。水塘辣沙 W.W.Laksa House】

记得在未上大学前,我并不知道马来西亚的叻沙有多种版本。在大学里和来全马各地的朋友“交流”谈论美食,我了解到北马一带,辣沙 (Laksa)的定义就是槟城辣沙(中南马称Assam Laksa),汤底是以甘望鱼,亚三膏,香料等为主,配上虾膏为辅;中马和南马的叻沙是属于椰浆味咖喱汤底,我个人觉得中马的叻沙口味偏向稍微重口味的咖喱鸡椰浆,而马六甲和柔佛一带的叻沙则偏向娘惹叻沙的清香口味。

身为柔佛人,我习惯了南马的叻沙口味,当然也明白口味这回事因人而异,有些其他地区的朋友来尝试后觉得不管。今天来到新山,我们不要错过新山辣沙的佼佼者,就是闻名已久的老字号 - 水塘辣沙
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Sunday, 28 June 2015

【新山美食。汶强粿条仔 Restoran Woon Kiang】

前往新山的路途中,我滑手机在面书上要网友推荐新山美食,其中就有几人介绍我去尝试开业超过75年,如今由第三代人经营的汶强粿条仔。

根据星洲日报的报道,“祖籍潮州的汶强粿条仔第三代传人郑文强透露,其爷爷从潮汕带了这道美食来新山落地生根,从此开启了粿条仔在新山的知名度。” 粿条仔最初在新山旧巴刹的某档口经营,之后才搬迁至鲁马固打组屋区,然后再度搬迁到目前的地址。
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Thursday, 25 June 2015

【斋戒月自助餐。Juadah Iftar @ The Spread, St Giles The Gardens Hotel】

斋戒月已经开始了一个星期,陆陆续续参与了一些酒店和餐厅推出的斋戒月自助餐试餐会,今天通过Seeties社交平台的安排,来到St Giles The Gardens Hotel的The Spread餐厅尝试斋戒月推出的Juadah Iftar自助餐,尝试多达100种不同口味的各类美食。之前已经听说这家酒店的自助餐好吃,我心里有所期待!
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Tuesday, 23 June 2015

【新山美食。阿明家乡小炒(三楼炒米粉 )Restoran Ah Meng】

小时候经常回去士古来探望公公和叔叔姑姑们,可是往往都是呆在家里吃住家菜,爸爸鲜少有提议外我们外出找美食。因为这样,人家常常说士古来和新山的美食,我都感到陌生,暗暗下决心有机会当然要在自己的州属探索美食。这一趟回士古来为公公庆祝父亲节,我们提早一天到新山找朋友Jennifer一家人,然后四大一小孩展开吃不停的行程。

2015年6月20日

在环境舒适的Chapter 1享受了下午茶(迟些发文),我们到Komtar JBCC逛街消耗体力,好让肚子空出位置吃下一餐。来到晚餐时间,本来打算到新山海番村吃海鲜,可是我想到孕妇戒口许多海鲜,感觉吃起来不过瘾,就转换计划去尝试新山道地的美食 - 三楼炒米粉。你可否和我一样,没有听闻过这一道几乎所有新山煮炒店都有售卖的简单特色米粉?我承认自己孤陋寡闻,哈哈!
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Saturday, 20 June 2015

【吉隆坡中东餐厅。Tarbush Restaurant @ Bangsar Shopping Centre】

印象中,自己不曾踏入中东料理餐厅用餐。一来中东餐厅在马来西亚还不算太普遍;二来对其料理并不熟悉,大概打开餐单也不知道如何点餐;三来这一类餐厅的价格看起来都不太亲民,哈!机缘下,应邀出席Expedialicious活动的聚餐会,地点就在孟沙购物中心的一家中东料理餐厅 - Tarbush Restaurant,我也趁机尝试了正宗的中东料理。
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Tuesday, 16 June 2015

【马六甲酒店住宿。Estadia by Hatten】

去年邀约活动入住过惠胜集团 (Hatten Group) 旗下的Hatten Hotel,对他们的服务和酒店素质非常满意。这次有幸再入住旗下的峇峇娘惹风格豪华精品酒店 Estadia by Hatten,我其实相当期待,最后当然没有失望!
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Sunday, 14 June 2015

【Estadia by Hatten。Makan Nyonya娘惹晚餐和自助早餐】

上一趟四月份的马六甲游,我们吃了不少古城街边美食,偏偏肚子的位置有限,没有吃到娘惹餐,难免觉得可惜。庆幸有吃的福分啊~这一趟入宿Estadia by Hatten,酒店安排了博客们到酒店餐厅Makan Nyonya享用丰富的娘惹晚餐,在舒适的酒店餐厅环境下,大饱口福一餐马六甲娘惹菜肴。
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Makan Nyonya是Estadia by Hatten精品酒店内的餐厅,每天早上为住客提供早餐,而下午和晚间有提供娘惹菜肴、本地料理和西式餐点,周末和假日还有推出下午茶餐点,住客不需要外出也可以在酒店内解决三餐。

2015年6月6日

看完《娘惹娘儿》环境舞台剧表演,回放洗澡后,再下楼和其他博客们会合,大家一起在Makan Nyonya享用晚餐。餐厅入口处有穿著娘惹传统服装Kebaya的服务生接待,还有排列整齐、五彩缤纷的传统图案饭栈吸引了我的目光,果然彰显了酒店峇峇娘惹风格的设计题材。结果那里成了我们当晚拍照的美丽布景,不仅如此,我隔天早上也忍不住再拍几张照片留念。你来到入宿也别错过拍摄那些饭栈!

Saturday, 13 June 2015

【自创Expedialicious美食路线。赢取海外酒店住宿】

一站式旅游网站Expedia.com.my推出全新的美食程式 - Expedialicious,让你在旅途中也随时能掌握美食咨询。只需要通过Expedialicious美食程式,创造出自己的独特美食路线,就有机会赢取三天两夜的海外酒店住宿配套!你心动了吗?
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Friday, 12 June 2015

【吉隆坡美食。韩国餐庆州Kyung Joo @ Mid Valley】

2015年5月16日

这一篇记录上个月在谷中城逛Mom & Baby Expo 2015,友人Jennifer和老公、小孩来和我们聚会,到Kyung Joo韩国餐吃午餐。为什么会选择吃韩国餐?其实因为我们碰巧经过店门外,见到宣传牌子上的套餐价格蛮便宜,觉得试一试。谁知道原来套餐只限制于星期一至五,我们虽然不满意店家有意将牌子摆出来搞乱顾客,可是既来之、则安之,最后选择给机会试一试。
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Thursday, 11 June 2015

【马六甲一日小出游。体验《娘惹娘儿》环境剧场演出和Estadia by Hatten住宿】

我相信吸引力法则的说法,之前感觉许久没有到马六甲游玩,就和老公安排了两天一夜的“以食为乐” 马六甲周末游记(点击【“以食为乐” 马六甲两天一夜周末游记。上篇】【 “以食为乐” 马六甲两天一夜周末游记。下篇】)。事隔大约一个月,收到学妹代表惠胜集团 (Hatten Group) 的来函邀约,体验入宿峇峇娘惹风格的Boutique Hotel - Estadia by Hatten和观赏《娘惹娘儿》环境剧场演出。两个月内,两次截然不同的游马六甲方式,这样子我还怎会说许久没有出游古城?
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老实说,最近周末频频舟车到处跑,老公也开始担心我这个孕妇会不会过于劳累。读者朋友们私下关心要我多休息。放心、放心,我的体力精神方面还算不错,宝宝也应该挺享受和我趴趴走的乐趣(哈!)。爽快答应了邀约,把握这次的机会准备体验和以往不一样的马六甲峇峇娘惹文化。话说出发的时候我和老公竟然不争气,身体突然感觉不舒服起来,结果整个行程两人都有点病恹恹的。可是这一趟行程遇见许多相熟的博客朋友,而且节目安排也丰富却不匆忙,整体来说我们都很享受。
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Monday, 8 June 2015

【吉隆坡美食。Fresca Mexican Kitchen & Bar @ Avenue K】

已经多次来到Avenue K购物中心用餐,有好几次是和博客朋友的午餐约会,大家因为工作地点靠近,趁工作日的午餐时间聚一聚聊天,而不是单纯在部落格和网络交流。和Kyspeaks的英文美食博客KY<衣食住行>中文博客Jean的约会,之前已经乔了几次的时间,这次终于等到Jean没有那么忙碌,抽出时间一起用午餐。
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点击过去的Avenue K食记:
【雪隆区食记。Wondermama X 玩得妈妈 @ Avenue K】
【吉隆坡食记。The Library Coffee Bar @ Avenue K】
【食记。美式汉堡店Johnny Rockets The Original Burger @ Avenue K】
【食记。The Loaf Bakery & Bistro @ Anenue K】

Saturday, 6 June 2015

【斋戒月自助餐Chakri Palace Royal Thai Cuisine. Ramadhan Buffet】

收到了几个斋戒月试餐会的邀约,其中对Chakri Palace Royal Thai Cuisine的泰式斋戒月自助餐感兴趣。向来喜欢吃泰式料理,这次想说可以一次过尝试各式各样的泰式美食,对于这个试餐会相当期待。泰式料理的口味大众化,也是马来西亚人喜爱的料理之一,泰式斋戒月自助餐除了迎合马来同胞们斋戒月前来用餐,也适合一般各种族的朋友、同事们前来聚餐,齐齐庆祝开斋。你的味蕾准备好迎接泰国美食?
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Thursday, 4 June 2015

【吉隆坡美食。Dome Café @ The Garden Mall Mid Valley】

2015年5月28日

忙碌工作日后的星期五晚上,来一餐好料奖励自己。今晚和阿达的表姐约好放工后一起吃晚餐,她说由我这个大肚婆决定要吃什么。本来心里打算吃日本餐,可是最近吃日本餐都不能吃生鱼片,觉得不过瘾。再想想,突然想起还久没有光顾Dome Café,尤其自从许多咖啡馆崛起的这几年,几乎都忘了这家老招牌的。
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大约八点半抵达,人潮不算太多坐下后服务生很快送上餐单,不过他表示当天的信用卡系统故障,提醒我们可否带现金。幸好我们身上还有现金,不然就要转换晚餐地点。

Tuesday, 2 June 2015

【吉隆坡美食邀稿。鼎泰丰 Ding Tai Fung @ The Garden Mall】

以前从台湾综艺节目认识“鼎泰丰”这个招牌,了解到它在来自台湾的美食餐厅。在2007年,FC Club Sdn Bhd在马来西亚的谷中城花园广场(The Garden Mall)开设第一家鼎泰丰,如今有另外四家分店分别位于Pavilion KL、Empire Shopping Gallery、eCurve和万达广场One Utama。2007 年当时我是刚毕业的新鲜社会人,心里期待将来有一天去鼎泰丰吃一颗著名的小笼包。
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后来有机会尝试鼎泰丰,食记文章点击>> 【谷中城食记。Ding Tai Fung鼎泰丰 @ The Garden Mall】

创立于1958年的鼎泰丰,在1972年由原本的食用油转型营业小笼包和面点生意。开始卖小笼包后,致力于提升食材、品质和服务,获得好评如潮,深受市民、国际明星和商流名人的喜爱。鼎泰丰曾荣获多项食评肯定,包括香港鼎泰丰五度获颁世界级的米其林一星餐厅、CNN评选为全球最佳第二连锁店、Trip Advisor吉隆坡最佳中餐厅等等荣耀。鼎泰丰海外分店遍及日本、美国、韩国、新加坡 香港、中国、印尼、马来西亚、澳洲、泰国等,全世界有机会享用源自台湾的经典美味。
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