Thursday, 28 May 2015

【斋戒月自助餐Chef’s A-List Malaysian Feast @ Nook Aloft Kuala Lumpur Sentral】

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2015年的开斋节落在七月份,而斋戒月就在六月中旬开始。和以往一样,雪隆区不少的酒店和餐厅选择在斋戒月期间进行促销,其中以自助餐形式最为普遍。我猜想可能友族同胞们禁食了一整天,开斋后选择吃食物多样化的自助餐,最能让人大快朵颐!

应邀出席Chef’s A-List Malaysian Feast @ Nook Aloft Kuala Lumpur Sentral的斋戒月自助餐促销媒体推介,我期待尝试到各式马来风味料理,特别是沙爹、Nasi Briyani和各式糕点。相信除了友族同胞们会在斋戒月内前往享用自助餐,也有许多公司和部门机构会安排Buka Puasa聚餐,各民族齐庆祝开斋,促进彼此间的感情。在这期间带外国朋友前来用餐,感受马来西亚多元种族的独有饮食文化,一站式尝试各式马来料理,也是不错的选择。
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Aloft Kuala Lumpur Sentral 是位于首都吉隆坡市中心,一家外形设计时尚的酒店,Aloft集团在全世界十五个国家有超过100间酒店(点击酒店网站:http://www.aloftkualalumpursentral.com/)。
Nook是酒店内的一家餐厅,位于大厅楼上的一楼,玻璃围墙和绿色装潢很容易找到。如果你从KL Sentral或NU Sentral的方向前往,会经过Sushi Tei日本餐厅来到。
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Nook Aloft Kuala Lumpur Sentral 的Chef's A-List Malaysian Feast 斋戒自助餐只限6月22号至7月16,价格为每人RM110 nett。提早在5月1日至6月21日前订购自助餐礼券,可以以Early Bird优惠价格RM90 nett购买;若是在这期间集体购买超过31张礼券,价格为RM80 nett
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这算是我第一次正式享用斋戒月自助餐,尝试到许多Chef's A-List Malaysian Feast 斋戒自助餐的特别推荐的料理,还有我爱吃的马来食物和糕点。外形很震撼的Kambing Kuzi,是香料处理的烤全羊,属于招牌卖点之一,不少食客都很识货吃上一大盘烤羊肉,我稍微吃了少许,淋上酱汁完全没有任何羊骚味、烤得很香。
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开胃菜包括各种口味的Kerabu沙律,比如长豆、茄子、还有泰式风味的酸辣芒果Kerabu沙律。
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主食的风格多样化:马来风味的Nasi Briayni,以辣椒为主的Ayam Rendang仁当鸡、Pajeri Terung、Ayam Percik等,中华口味的鸡饭、白斩鸡和点心,也有迎合西式味蕾的意大利粉和炖羊肉。那么多选择,包管有一种食物适合食客们的口味,即使是各种族组成的聚餐会,也不怕大家找不到符合自己口味的食物。
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自助餐也提供了炒花蟹、丑豆参巴虾,还有少在马来餐厅见到的腌三文鱼、鲜虾沙律等海鲜料理。可惜我怀孕不适于生冷食物和有壳类海鲜,所以只能望梅止渴这一区大部分的食物啊!
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吃饱后迫不及待去尝试糕品和甜点,光看颜色卖相已经让人流口水。温馨提醒,我个人觉得友族同胞的口味偏甜,所以在选择糕品和甜点的时候,我会专挑少糖的那几款。
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吃到这里已经九分饱,我把最后一分留给热带本地水果。
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整体来说,Chef's A-List Malaysian Feast 斋戒自助餐的食物选择多样化,不局限于一般的传统马来料理,这一点贴心为迎合不同口味的食客设想。

欲知更多详情或订购自助餐礼券,可以点击 http://www.aloftkualalumpursentral.com 或拨打热线(60) 3 2723 1188

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Chef’s A-List Malaysian Feast @ Nook Aloft Kuala Lumpur Sentral
地址: Nook, Level 1, Aloft Hotel Kuala Lumpur Sentral No 5, Jalan Stesen Sentral, 50470 Kuala Lumpur, Malaysia.
晚餐营业时间:06:00pm – 12:00am(星期一至日)
网址:http://www.aloftkualalumpursentral.com


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