Wednesday, 29 April 2015

【雪隆区美食。FRANCO @ The Curve】

2015年4月26日

在e-Curve的Cathay Cineplex看完了电影Avengers: Age of Ultron,已经过了午餐时间,我们在周末跳蚤市场Le Tresor Market逛街,顺便物色合意的餐厅用餐。走着走着来到了Franco @ The Curve,这是一家不少网友分享和推荐的日法式料理餐厅,反正我们不曾光顾,就要求老公在这里用餐。
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原来FRANCO其实是著名的餐厅Miam Miam重新包装以新的餐厅名字出击,难怪食物餐点的卖相似曾相识(尤其是必点的French Toast)。我猜想这是饮食集团超控的餐厅,会因为人事或集团利益而改名并不出奇。目前FRANCO在马来西亚有四家分行,分别于The Curve、 IOI City Mall、Publika和One Utama。
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打开餐单,第一样吸引我的餐点竟然是少见的墨鱼汁焗饭和意大利粉,老公惊讶我会好奇想尝试!墨鱼又名花枝或乌贼,遇到强敌最大的武器就是喷墨汁后逃脱。悉知墨汁中含有一种粘多糖,实验证明有抑制癌细胞和保健的功效。
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我敢敢尝试了墨鱼汁意粉(Squid Ink Pasta - RM27.17)的滋味,海产鲜味中带少少的腥味,是我们可以接受的味道。其实最吓人的就是一口吃下去,墨鱼汁会熏染嘴唇和牙齿,远看满口变成黑漆漆!幸好只要喝了水或吃其他食物,墨鱼汁就会随着入口融化了。
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Franco French Toast (RM16.79)
FRANCO的法式土司深受好评,仔细观察几乎是每一桌顾客的必点餐点。什么是法式土司?蘸牛奶、鸡蛋后轻炸的面包片,可以随喜好洒上砂糖、蜜糖浆调味。FRANCO的法式土司新鲜松软,配上少少的奶油已经很好吃。
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Peanut Butter with Banana Milk (RM13.96)
记得第一次尝试花生牛油口味饮料是在美式汉堡店Johnny Rockets The Original Burger,FRANCO的版本加上香蕉奶,口味更丰富,没有太过甜腻,不过比较小杯。如果你解腻,店里提供免费的白开水。
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以上食物价格为还没加上GST,这一餐加上6%消费税和10%服务税,价格为RM67.55。虽然算比较高消费,可是新尝试到墨鱼汁料理和好吃的法式土司,我觉得很满足。

FRANCO @ The Curve
Lot G49, Ground Floor, the Curve, No. 6, Jalan PJU 7/3, Mutiara Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: +603 7732 7623
https://www.facebook.com/FrancoMalaysia

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1 comment:

  1. 想吃这间 franco 一段时间了, 却不知道吃什么好。原来这里有墨鱼汁意粉,嘻嘻

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