Sunday, 18 January 2015

【英国伦敦食记。寿司便当连锁店Wasabi Sushi & Bento】

策划欧洲旅行行程,我们把在英国的每餐预算设在每人10英镑。后来抵达英国观察了餐厅和连锁快餐店的价格,发现只要花一点心思,可以找到一些5磅左右的餐点,而Wasabi Sushi & Bento就是其中一家食物价格在预算之内的寿司和便当连锁店。
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Wasabi Sushi & Bento是一家快餐式寿司便当连锁店,也提供外卖服务(Delivery),方便忙碌的现代人。从中观察食物偏向亚洲和日本口味,售卖的食物主要分为五大类别
- 热食物 Hot Food
- 日式寿司Sushi
- 沙律Salads
- 小吃零食Snacks
- 面汤Soups
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我们在伦敦的第二天午餐时间经过Wasabi Sushi & Bento的一家分行(不确定是哪一家分行,在Harrods购物商场附近),见到不少游客和上班族前来外带便当和寿司,就进去看看。印象中这里不论环境和卫生良好,服务生大多数是英国白人,虽然如此看到亚洲人时服务态度也很好(有些店家的白人会藐视亚洲人,看了就气人~)。顾客可以在食物架子上选择包装好的盒装寿司、沙律或零食,然后到柜台付款;如果想吃热食物可以自接到柜台选择白饭和菜肴。
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网友们给予Wasabi Sushi & Bento的寿司很不错的评价,可是当时伦敦天气属于冷,我没有胃口吃生冷的寿司。而且感觉上在冷天吃寿司,很快就会恢复饥饿的感觉,哈!
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所谓的白饭和菜肴,就类似我们在马来西亚吃的经济杂菜饭,不过只能选一种菜肴。比如咖喱鸡饭、酸甜鸡丁饭、Teriyaki鸡饭、豆腐杂菜饭等,价格为4.45磅至5.95磅。记得当时在伦敦冷冷天气,我超想吃热腾腾的中式饭菜(我整个就是饭桶)。
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餐厅提供有限的座位,当时外头下着毛毛雨,大部分顾客选择堂食避雨,所以餐厅满座了,我们只好站在一旁等待空位。除了游客,我们见到伦敦的上班族也在Wasabi Sushi & Bento用餐。
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我们分别点了Chicken Spicy Sauce饭盒和Chicken Teriyaki饭盒,基本上是一样的鸡丁,用不同的酱汁烹煮。辣味鸡给怕冷的我暖了身子,配上白饭吃了比较有饱足感。Chicken Teriyaki就属于酱油和Teriyaki酱,配上灯笼椒和萝卜炒鸡丁,蔬菜和肉类均衡,算能增加热量也做到营养均衡。
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饭菜的味道方面,我们不能奢望有在马来西亚吃到的中餐口味,已经英国当地能取得的酱料和食材有别。烹煮的厨师也许是中国籍厨师或老外厨师,自然没有家乡那一股中餐的熟悉味道。然而在英国伦敦如果要吃经济的饭菜便当和寿司,Wasabi Sushi & Bento算是不错的选择之一。
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Wasabi Sushi & Bento
网站:https://www.wasabi.uk.com/


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