Sunday, 2 November 2014

【食记。Penang Road Famous Teochew Chendul槟城律驰名潮州煎蕊】

到过槟城品尝美食的捧游,应该都不会错过位于Penang Road的驰名潮州煎蕊

现在你不必驱车到槟城,也能在雪隆区品尝到有76年历史的老字号煎蕊。如今,食客不必大热天排队,也可以在冷气商场内品尝驰名潮州煎蕊,再来一碗道地槟城叻沙,一解对槟城美食的瘾。
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著名的槟城路潮州煎蕊在1936年在现在的位置开档,是由陈得荡先生创办的路边小生意。友善的服务、美味和水准好的煎蕊让这一档煎蕊成了当地人的最爱之一。1977年,这门生意由陈先生的六儿子接手,如今创新扩充,以连锁方式在购物商场开设了多家分店。
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2014年10月31日

我以一个游客的身份,到过槟城路品尝潮州煎蕊,前后三次,对他们饱实的红豆、新鲜的煎蕊、甜度适中的椰糖和香醇的椰浆留下深刻的印象,觉得很好喝。今天来到Chereas Leisure Mall的分行,不能错过点一碗煎蕊,比较后觉得水准保留,就不知道嘴刁的到底槟城人觉得味道可否变质?

原味潮州煎蕊 (RM5.90)
其他口味包括白咖啡、榴莲、尖不叻和冰淇淋
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阿三叻沙(RM8.90)
在雪隆区难找到阿三叻沙,这里的叻沙算不上最好吃,可是胜在汤汁够烫、够辣、够酸,香料调味算下足够味,就是略显鱼肉给得不够豪气。不过对我来说,这样的价格在商场可以吃得这样水准的槟城叻沙,其实已经算满足了。
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餐单蛮简单,除了潮州煎蕊和阿三叻沙,饮料方面还有各种口味的红豆冰、汽水和豆口水,食物有咖喱面、槟城啰吔、潮州光煎和炸春卷。
当晚要看电影《惧场》,我点了一杯白咖啡(RM4.90)来提神,味道像包装的白咖啡。
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其实本来没有打算那么快写这篇食记,可是很多雪隆区的捧游在社交网站留言问详情,看来大家对槟城美食很感兴趣。目前Penang Road Famous Teochew Chendul有6家分店在槟州,9家分店在雪隆区。可以点击以下链接查询:http://www.chendul.my/html/location.html

Penang Road Famous Teochew Chendul @ Cheras Leisure Mall
L1-43 & 44, Jalan Manis 6, Taman Segar, 56100 Kuala Lumpur.
营业时间:10am - 10pm
网站:http://www.chendul.my/


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