Tuesday, 24 June 2014

【波德申食记。Papparich Port Dickson Waterfront】

三天两夜森州芙蓉波德申。日一
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波德申市镇的华人食物选择不多,我们本来打算去吃好运面包鸡,结果已经卖完好可惜,只好返回波德申吃晚餐。记得之前去过PD Water Front 吃海南伯咖啡店Pak Hailam Kopitiam,印象中那里有几家餐厅,我们也懒得兜车去找,就决定到Papparich Port Dickson Waterfront用餐。一来环境舒适有冷气,二来Papparich的本地风味食物选择很多,且味道保持一定的水准。
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翻阅Papparich的餐单,各式各样的本地风味食物图片卖相极佳,已经让人食指大动。主食包括椰浆饭、仁当鸡饭、海南鸡饭、鸡丝河粉到咖喱面等等都有。如果不想吃得太饱,可以选择烤面包、Naan、乌达面包等轻食物。

本身觉得Papparich的餐单食物多样化,也许这里不能尝到最正宗和古早味的地方食物,可是却汇聚了我国三大名族的风味美食。记得曾经同事带着外国顾客去Papparich同餐,乘机一次过把许多大马特色食物如煎蕊、印度煎饼、椰浆饭等介绍给外国顾客,谈到美食话题兴起,话匣子自然容易打开。
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Papparich的饮料是它家的大卖点,特别偏爱那些有加入椰糖的冷饮。
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Frosty Float (RM6.90) - root bear加雪糕,绝对是炎炎夏日解暑的饮料。
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Cham(冰)和河Cham(热)- 每杯RM4.90
Cham其实是方言掺,即咖啡掺奶茶组合而成的饮料,类似香港茶餐厅的鸳鸯奶茶,可是我个人觉得Cham可以喝出本地咖啡和炼奶的味道,具有独特的本地风味。
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豆奶汤圆 (RM5.50) - 这是为小朋友而点的小甜点,营养又滋润。
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之前尝试过Papparich的Papa Naan (RM4.90),蒜香四溢的松软烤饼配上不会太油腻的咖喱汁好吃,推荐给旅伴们尝试。
Naan是在印度和巴基斯坦等地普遍食用的主食之一,外形是大圆盘状烤饼,而Papparich的Naan是改良精致版。
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一个下午爬上Tanjung Tuan灯塔、再到海边玩水,大家感觉饿了,结果不约而同都点了饭食。

Nasi Rich是Papparich的招牌饭食之一,三角型的香料黄姜饭卖相吸引。配料方面可选择炸鸡、仁当鸡、仁当牛肉和羊肉,价格为RM20.90到RM25.90,我个人觉得小贵。
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相较之下,Nasi Rich配炸鸡的份量较大,香料黄姜饭配上参峇辣椒、咖喱汁马铃薯、蒸羊角豆、鸡蛋、Papadum和一四分之一鸡腿肉,推荐给喜欢香料黄姜饭的捧油尝试。
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炒饭+炸鸡+沙爹(RM16.90),配上荷包蛋、阿渣和虾饼,味道平平无奇,胜在食物配料多样化,非常有饱足感。
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这是为小朋友而点的比萨(RM7.90),尝试了一口还蛮好吃,丰富馅料附上浓香芝士。
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这一餐共计RM131.55,比起在海鲜饭店叫饭吃菜的价格不相上下,所以说这里算是蛮高消费。 Pappa Rich是我国创立的餐厅,也逐渐扩充营业至海外如新加坡、澳洲等,听说澳洲开设的Papparich经常排长龙,看来不少外国人留念和想尝试大马食物,而Pappa Rich达到了他们的营业宗旨 -"Our Vision is to bring Malaysian Delights to the World" 。
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Papparich Port Dickson
Persiaran Waterfront
Port Dickson Waterfront
71000 Port Dickson Negeri Sembilan
Tel: 06-6462886
http://papparich.com.my/

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2 comments:

  1. 那么多的类似的马来西亚风味的茶馆,我是比较喜欢paparich,至少食物和服务态度都不错。

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  2. 个人觉得食物味道平平,不过分量大,算不错啦~

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