Saturday, 8 March 2014

【峇株巴辖食记。海边街小贩中心】

2014年2月22日

拍摄美食节目收工后,已经是晚餐时间了
可是我们一路拍摄美食,也断断续续吃了不少食物,其实大家应该感觉也不太饿吧~
我问拍摄组的捧油想吃些什么,他们听来自峇株的同事说这里有个海边街小贩中心,可以尝试到琳琅满目的小吃
而我也懒得想太多(噗~),就直接决定带大家去海边街小贩中心尝试道地美食
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这条路算是峇株巴辖的经济要道之一,老巴刹也在这条街附近
而这条街也沿岸峇株河边,小船可以靠岸上下货,很多旧式的批发商店也林立在这里



其实我少来海边街小贩中心,因为这里到了晚餐时段难泊车
我身为地头蛇,负责到几个熟络的档口去点一些美食
大家吩咐不要点太多份量,每种小食各一点点,吃起来才过瘾
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::阿烈果汁::
我们坐在这个档口前的座位,大家自然点这里的饮料
天气炎热,大家全都点了果汁解渴和补充能量
这里的果汁还有颗颗的果肉,好像西瓜汁里有很多新鲜的西瓜粒
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::麻坡巴东乌达::
乌达可算是柔佛州的特色食物之一
不过近年来吃到一些偷工减料的乌达,色素和面粉多过新鲜鱼肉
这一档的味道算是中规中矩,不过我觉得来到柔佛州,大家都应该试下这里的乌达
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::乐滨五香虾饼煎::
五香虾饼煎其实类似中马和北马的LOBAK,峇株人都叫这小吃五香虾饼
这档是老字号,大约有十多种五香配料种类可以选择,当中推荐炸肉卷,芋头卷,炸豆干,台湾香肠,当然还有招牌炸虾饼
向老板指出要什么炸料,老板将会夹出来放在一个盘子里,然后再依照先后次序油炸
生意特好,人多的话大约要等上20分钟左右
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::永来沙爹::
这一档有比较少见的猪肉沙爹,所以我们点了一些来尝试
我个人觉得猪肉沙爹的肉质稍微干,不过花生蘸酱的味道很好
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::菜脯虾煎蛋港式萝卜糕::
首推我的最爱的萝卜糕,我家乡的萝卜糕是"白色的"、"炒菜脯鸡蛋"、"没有豆芽"、"不是一团黑酱油炒成的"
的确,我没有在其他的地方吃过这股菜脯蒜蛋香炒出来萝卜糕
大家可否注意到,峇株的炒萝卜糕切得比较不规矩,也相对小块,我相信萝卜块的成分也不同,口感比较细腻绵密
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这一桌子才几样小食而已,看来大家的食量也不算大
其实还有很多好吃的如烧鱼、蚝煎等,也很值得尝试
来到峇株巴辖没有头绪到哪吃小食,不妨考虑海边街小贩中心
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海边街小贩中
JALAN SHAH BANDAR
83000 BATU PAHAT,JOHOR

推一推,支持我的静如生活馆面书页

3 comments:

  1. i like the song kee fishball noodles behind the 5xiang stall :)

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  2. 我最喜欢吃otak-otak尤其是要马来同胞做的那种,但很少机会可以吃到!!! =]

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  3. 对!以前都好爱来这里吃宵夜!
    五香、云吞面,每次来必吃~
    蚝煎最赞了!

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