Monday, 16 December 2013

【亚庇食记+完结篇。Santola Coffee Bar Cafe】

这是亚庇周末行的最后一篇
下面会总结这次行程所有的景点和美食链接
有需要的捧油,可以点击参考
好开心能赶在过年前,如期完成亚庇之行的帖文 ;)

亚庇吃喝小聚周末行第三天
加雅街星期天市集>怡丰茶室早餐>艾京生钟楼>升旗山亚庇全景>The Upside Down House颠倒屋>新群乐Tamparuli炒面>椰子布丁>Santola Coffee Bar Cafe>前往亚庇机场回家

离开登记还有超过两个小时,我们不想那么早到机场闲晃
捧油问我们说还想逛些什么地方,我咖啡瘾发作,说想去喝杯咖啡!
于是捧油就把我们载到Kolombong的这家Santola Coffee Bar Cafe
来到见到建筑外观的第一感觉,这里不像一家咖啡馆,反而像是一所学院
没错!原来Santola Coffee Bar Cafe也是一所咖啡学院
雪隆区最近咖啡馆风吹得很盛,没想到来到东马,也有机会到具有特色的Santola Coffee Bar Cafe和咖啡
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Santola Coffee Bar Cafe其实是Cap Kuda Coffee Company旗下的咖啡馆
拥有自家的咖啡提炼厂,出产自家品牌的各类咖啡粉
Cap Kuda在亚庇是唯一清真(halal)和受到ISO9001品质管理认证的咖啡厂
我从名片上了解到,这家咖啡馆的培训经理是拥有饮食科学和营养学学士学位
可想而知,所谓的咖啡学院提供的是有一定水准的训练和咖啡知识
可是我不住在亚庇,不然可以找机会报名参加这个有趣的咖啡学院
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右边的一扇玻璃门,就是咖啡馆的入口处
我们抵达的时候,看见不少年轻顾客,当中还有部分是韩国人
Santola Coffee Bar Cafe的范围不大,整个环境布置简单得宜,座位相当有限
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最吸引人我的,是墙上挂着的趣味图画
我和阿达常常想在家中挂画,可是往往不知要挂什么题材的画
看到人家很善于用画来布置空间,就特别欣赏
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一坐下来,服务生会送上没人一杯清水,让人感觉服务周到
然后我们可以根据餐单,在订单上写下想点的咖啡
交给服务生后,就等咖啡吧台的ciffee barista把咖啡准备好,送上桌让客人享用
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架子上摆卖着Cap Kuda的各类咖啡粉
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'Big Black' Kopi-o (RM3.90 M / RM5.60 NM)
这杯咖啡送上桌的时候,我们全部简直乍舌
那么大的一杯咖啡乌,买点就是当中独特的咖啡渣
其实这一大杯,其实有大概三分一是磨得幼滑的咖啡渣,其实可以一起和咖啡乌饮用
可是捧油不习惯饮用咖啡渣,可以选择捞出来放在碟子
我还是第一次见识那么多咖啡渣的咖啡乌,是说换做是我,也一定不习惯饮用咖啡渣
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Ice Latte (RM5.25 / RM7.50)
其实我们本来点的是卖相独特的Iced Au Lat,可是服务生下错单送来了冰拿铁
咖啡味香郁甚浓,和奶的比例相宜配搭,味道不错
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Latte(RM4.20 M / RM5.95 NM)
话说服务生再次下错订单,结果我的拿铁竟然等了超过三十分钟
没关系,还要上错咖啡,要求退换惹来coffee barista的白眼
老实说我本来不想追究,想说就喝那搞错的咖啡没差,可是见到他的态度恶略,我根本不想多说,直接要求合理的兑换
也许当时离赶去机场的时间已近,我的咖啡送上来也已经迟了,匆匆把咖啡喝了,没能真正品尝当中的好滋味
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其实我最期盼每个周末抽出时间
享受一个人的咖啡时光,写手帐或发部落格帖文
我觉得Santola Coffee Bar Cafe绝对是一个不错的泡咖啡馆地点
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下次期望亚庇,我要抽出更长的时间
来到Santola Coffee Bar Cafe好好享用一杯道地的Cap Kuda咖啡
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营业时间
Mon – Sat: 8am to 9pm
Sun: 10am to 9pm
电话:088-428472
地址:29, Jalan Kilang.
SEDCO Industrial Zone, Kolombong
Kota Kinabalu, Sabah.
网站:www.santola.com

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亚庇吃喝小聚短行来到完结篇,可以点击每个景点和食记了解更多
这次的行程可算是来匆匆去匆匆,两天的时间实在太短暂了
不过真的感谢捧油的热情招待,我们才能渡过精彩节目丰富的一个周末

亚庇吃喝小聚短行第一天
抵达亚庇机场> Hotel 63 check in >丽都广场夜市美食

亚庇吃喝小聚短行第二天
瓊万兴茶点早餐>亚庇市中心海景>亚庇旅游中心>涂鸦广场+Suria Sabah逛街>胡须佬茶餐室>仁爱凉茶糖水>晚宴@Shangrila Tanjung Aru Resort & Spa

亚庇吃喝小聚周末行第三天
加雅街星期天市集>怡丰茶室早餐>艾京生钟楼>升旗山亚庇全景>The Upside Down House颠倒屋>新群乐Tamparuli炒面>椰子布丁>Santola Coffee Bar Cafe>前往亚庇机场回家


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1 comment:

  1. 这家咖啡馆的员工也太粗心了吧,错了一样接一样。

    不过,生意倒是不错。

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