Monday, 2 December 2013

【亚庇食记。仁爱凉茶糖水甜品 Kedai Ubat Yen Ai】

亚庇吃喝小聚短行第二天
瓊万兴茶点早餐>亚庇市中心海景>亚庇旅游中心>涂鸦广场+Suria Sabah逛街>胡须佬茶餐室>仁爱凉茶糖水>晚宴@Shangrila Tanjung Aru Resort & Spa


胡须佬茶餐室吃了午餐,大家的肚子都已经相当饱了
可是热情的捧油Jess建议去喝凉茶
我见近来热气攻身,脸上生了不少的暗疮,也赞成去喝凉茶降下火
我们来到位于和生园的仁爱凉茶糖水甜品
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根据捧油的介绍,仁爱有两家店铺
和生园这一家是老店,还有一家分行在Lintas Plaza
最初我以为仁爱是类似恭和堂,专卖凉茶的店铺
看了餐牌,才知道原来仁爱的凉茶和甜品选择很多样化
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仁爱始源于1988年的家族凉茶传统生意
为顾客提供真材实料的凉茶喝糖水
多年的用心经营得到广大顾客的支持
如今已成为亚庇家喻户晓的凉茶糖水铺
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现在的仁爱更推出多元化的小食
我看见柜子内各式各样的娘惹糕、芋头糕、蛋挞、薄饼等
可惜真的太饱了不得放弃,当时恨不得自己有两个胃
就可以尝试这些美味的糕点小吃
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和生园的仁爱其实面积不大,几张小圆桌很快就坐满客人
我们将桌子合并,一行六人坐在五脚基享用甜点
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仁爱提供的凉茶选择包括下火草、龙眼海底椰、雪耳、凉粉等超过二十种
价格由RM3.80起至RM6
餐牌上还注解了各类凉茶的功效和养生之道!
我一时之间不知如何选择,让熟客兼地头蛇来推荐
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清补凉 Cheng Pu Liong (RM4.50)
滋润脾肺的清补凉,材料丰富清甜爽口
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龙眼罗汉果 Lo Han Guo with Longan (RM3.80)
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莲子龙眼糖水 Lotus Seed with Longan & Nutmeg (RM3.80)
看得出仁爱的糖水喝凉茶都下足材料,顾客除了享用糖水
也同时可以吃到肥美的龙眼果肉、白果、莲子等
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大力推荐的龟苓膏 Herbal Jelly (RM8.00)
我本身爱吃仁爱的龟苓膏,带有适量的甘苦味却不会太难下咽
而且店家为顾客准备了蜜糖(而不是白糖浆),拌着吃味道很搭配
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古代的宫廷贡品甜食 - 桂花马蹄糕 (RM4.00两片)
这是我第一次品尝这甜品,口感果然清凉
淡淡的桂花清香 (应该是味精吧?),味道不会太甜
掺拌在内的马蹄碎,清脆爽口!
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记得当天是星期六,捧油很坚持要带我们来喝凉茶
原来仁爱是星期日休息的,大家要品尝可要留意
真的要谢谢捧油的推荐,我们难得尝到家庭式传统的药材凉茶和糖水
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仁爱凉茶糖水甜品 Kedai Ubat Yen Ai
Lot.6, Ground Floor, Foh Sang
88300 Kota Kinabalu
Tel: 088-244450

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