Tuesday, 12 November 2013

【芙蓉食记。Number One Top Curry House @ Seremban】

说到芙蓉美食,大家会想起烧包、鱿鱼米粉和芙蓉烧蟹
大家是否知道印度人在森美兰州,占相当大部分的人口,因此印度餐厅也相对特别多
而今天我想介绍的是一家南印度咖喱屋
这一桌子的美味,是不是让人垂涎欲滴?
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如何前往Number One Top Curry House @ Seremban
这家南印度咖喱屋和森州Hotel Milo同一排Seng Heng电器行
从芙蓉前往,来到大街转右进入至最尾的店屋
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Number One Top Curry House的格局简单,有冷气设备
长长的餐桌是咖喱屋的特色,顾客会与陌生人隔邻而坐
一坐下来,服务生会递上每人各一张香蕉叶,那就是你的"盘子"了
是说服务生看到我拍照,还特地挑选了有大有绿的香蕉叶给我们
然后就是送上米饭和Papadum,米饭的选择包括白饭、番茄饭和Nasi Beriani Crab蟹肉Beriani马来饭
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然后,店家会递上挑着四种不同咖喱的器皿,还有四种不同蔬菜类的器皿
让你自行选择添加喜欢的咖喱和配菜
顾客将咖喱和配菜盛到香蕉叶后,这些器皿会在被拿走,送到另一桌客人那里
当然如果说你想再次加菜或咖喱,可以向服务生表示
我喜欢这样的方式,因为顾客可以尝尽每一张咖喱的个别滋味
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店家看我们在拍摄,显得特别热情招待
我向他表示我要在部落格介绍这家店,他更是捧出了各类的咖喱向我推荐
像是独家的Dhall Daun Bayam,具有清热功效的Rasam等等
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老板推荐的独家Ginger,是腌制辣椒
我个人觉得很咸,不太喜欢这个味道,不过可以一试
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我们受到VIP似的招待,满桌子的食物怪不好意思的,哈哈
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Number One Top Curry House还有多种菜肴供选择
特别推荐招牌菜Chicken Peratal,个别有炸的和咖喱的,我推荐炸Chicken Peratal
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腌好的鱼类和海鲜一字排开,顾客可以选择现烤Ikan Bakar
我们没有点鱼类,不过大方的老板请我们吃煎鱼,他说是感谢我帮餐厅打广告
这一餐怪不好意思的,吃了一桌子老板才象征式收了我们RM15
你说我们是不是赚到?!
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饮料方面,我们个别点了Teh Halia姜茶和Teh-O Iced Limau
我们有交代少甜,果然不会太甜
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我仔细观察Number One Top Curry House 的顾客群
除了一家大小前往用餐的印度族群,其中不少是华人顾客
他们还入乡随俗,用手抓饭吃
我和老公要拍照怕弄脏相机,还是没能有样学样用手抓饭吃
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印度人善于用咖喱和香料为烹饪食材是公认的事
在芙蓉难得可以品尝到正宗的南印度咖喱料理和香蕉叶饭,让芙蓉人的饮食多了一份选择
相信不少人会投诉说吃印度饭很贵,可是想想准备和烹煮咖喱的繁复过程
还有那些如何处理咖喱和香料的精髓,都是难得的学问
久久一次,多付出一点钱(也没有那些西餐、日本餐来得贵啊)来品尝也算值得啦~
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Number One Top Curry House也承办婚宴聚会的自助餐
欲知详情可以联络店家

Number One Top Curry House
Tel:017-2050816
No.15&19 Jalan Dato' Abdul Rahman
70000 Seremban
7:30am-9:30pm (Mon-Sun)
019-5424473 (Mr. Naidu)

推一推,支持我的静如生活馆面书页

6 comments:

  1. 用手抓饭吃应该别有一番风味。

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  2. 有机会到芙蓉, 我也要去尝一尝 :)
    http://xin-xinshenghuo.blogspot.com

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  3. 看第一张照片的时候,我还以为你去哪家印度食物餐馆拍照了呢,拍得真的很漂亮很有意境哦~~ BP食物需要我们努力的推荐,我上次回家乡时只要拿出相机拍照,店家都会询问了送吃又送喝的,价格还折扣,说是谢谢我介绍。。。我害羞死了,我并不希望得到这样的待遇的,我真的只是想介绍家乡美食给大家,或许这就是小地方的人情味吧~ 我弟弟猛呼不公平,他常常去吃的都没有优待,哈哈哈

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  4. 照片很漂亮。 又饿了。。。。

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  5. 芙蓉人到此一游~~~

    厉害,很多芙蓉人都没注意到这间印度餐馆,比较出名的印度餐馆是靠近芙蓉医院的。不过,本人也认为这间味道比较好,而且收费便宜,最终要的就是它的配菜合我味~~

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