Friday, 29 November 2013

【亚庇食记。鬍鬚佬茶餐室Kedai Kopi Janggut】

亚庇吃喝小聚短行第二天
瓊万兴茶点早餐>亚庇市中心海景>亚庇旅游中心>Suria Sabah逛街>胡须佬茶餐室>仁爱凉茶糖水>晚宴@Shangrila Tanjung Aru Resort & Spa

逛了Suria Sabah后跟捧油会合,Jess推荐我们到鬍鬚佬茶餐室吃午餐
位于Hilltop圆环附近的这家茶餐室,招牌料理为各式各样的名贵鱼类
28111301

看Jess一副认真想老板点菜的样子,我忍不住拍下来
有专业的领队带着我们一行人找吃寻乐
我们可算只要负责吃喝玩乐,无需烦恼行程,感觉特别轻松自在
28111302

鬍鬚佬茶餐室在亚庇算是出名的鱼类料理店
从店面的外形看起来平平无奇,大概只有识货的道地人才不会走宝
听捧油的介绍,鬍鬚佬营业已经超过十个年头,煎、炸、煮、炒、干、湿的鱼料理,手艺水平都没叫人失望
28111303
28111304

很赞的自制蒜米辣椒,味道独特
28111305

饮料方面,我们个别点了Teh C奶茶、Teh C冰、凉茶、黑咖啡冰和酸干酸梅水
捧油说酸干酸梅水是店里的招牌饮料之一
而我点的是Teh C奶茶,味道口感不比富源的奶茶来得浓郁顺滑
28111306

大伙晚上要出席晚宴,担心吃太饱晚上穿不上晚装
特别是女生最忌讳穿窄裙,大肚腩跑出来有碍美观,哈哈
所以我们都点了鱼肉汤来吃,没有打算吃粉汤

我选择东炎TomYam汤底配搭鲜鱼片
也可以选择炸鱼片,炸鱼头,鲜虾,各种类的名贵鱼
鬍鬚佬的东炎汤底是目前亚庇公认数一数二浓郁且够酸的
我绝对认同这里的东炎TomYam汤底够味,配上鲜美的鱼片超赞
28111307
28111308

听说鬍鬚佬有些逆向操作方针
老板的脾气难捉摸,有时顾客会受难,啊哈
而且食物虽然好吃,可是鬍鬚佬的食物不怎么注重卖相,你觉得呢?

Jess从北京带团前来的领队捧油Chris,也抽空档和我们同行
他说自己是超怕辣的中国味蕾,可是吃起鬍鬚佬的东炎鲜虾,也欲罢不能!
28111308_01

其他人当中有些点了鱼头米粉,汤底是传统的番茄酸菜汤加入淡奶
老公选择了炸鱼配搭鱼头米面汤
虽然这里的鱼头米汤底也算亚庇是表表者
老实不客气,可是比起之前在冠华尝试的首创XO鱼头米皇,还是有一段距离啦:P
28111309
28111310

在鱼头米汤里头发现了这个"春卷"(拍糊了,不好意思)
是沙巴人常吃的家常菜之一,类似我们吃的肉卷,可是外皮使用腐竹蛋皮包裹而成的
下次有机会尝试,再跟大家仔细介绍
28111311

外脆内软的炸招牌豆腐
这一碟要RM15可不算便宜
不过是老少咸宜的美味小食
28111312

这一餐六人共计RM74.70
鬍鬚佬主张用新鲜名贵鱼肉来招待客人,价格难免稍高
强力推荐尝试东炎海鲜汤!
28111313

鬍鬚佬茶餐室Kedai Kopi Janggut
Ground floor, No 5,
Kolam Plaza Off
Jalan Plaza
88300 Kota Kinabalu
Tel: 088-264203
H/P: 016-8305966
营业时间: 早上6:45至下午3:45(每逢星期二休息)

推一推,支持我的静如生活馆面书页

3 comments:

  1. 看外相是非常美味的,如果靠近,真的想奔过去吃。

    ReplyDelete
  2. 哈哈,最重要是好吃,最怕卖相好看可是不好吃的 XD

    ReplyDelete
  3. 对了,我的部落格的link换成了www.applefish.net :)

    ReplyDelete