Sunday, 25 August 2013

【食记。澳门大利来记猪扒包 Tai Lei Loi Kei Macau 1968 @ Seri Petaling】

2014年11月23日更新 >> 这家澳门大利来记猪扒包Sri Petaling分店已经关闭,不确定其他分行是否还在营业。




我和阿达这一排真的很爱往Seri Petaling找美食,哈~
好像之前去过的【食记。肥陶丸粉专卖店Tou Tou Little Kitchen】【食记。笨珍云吞面Seri Petaling】【食记。Fusion Heaven Cafe & Restaurant无国界天地@ Sri Petaling】
今天过了午餐时间,不想吃太饱怕晚餐吃不下,老公建议吃最近很热门的新晋连锁店,澳门大利来记猪扒包位于Seri Petaling的分行
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根据大利来记网站
“大利來咖啡店第二代掌門人—-陳嘉儀介绍,大利來咖啡店創始人是媽媽。嘉儀的母親—-郭來好女士本是氹仔米店老板的女兒,與賣魚郎相愛共諧連理。1960年,澳門經濟差,一般人生活都是清貧的。此時已有了九個孩子嘉儀排行第八。單靠丈夫賣魚難以養家活口。嘉儀的母親決定開咖啡店,咖啡店開張時由陳媽媽和四女兒為主力,賣的是咖啡、奶茶、老婆餅、豬仔飽。氹仔未有橋與澳門相連,澳門遊客要乘艇仔過氹仔,諸多不便,生意不大好。”
“澳門賭權開放後,遊客大大增加,顧客有來自美國、歐洲、台灣、日本、泰國、馬來西亞、最大多數還是內地和香港同胞。許多名人如崔世安司長、張國華局長都來過,明星如沈殿霞、趙薇、蔡少芬、陳百祥等等,多不勝數。”
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澳门大利来记猪扒包在2013年进军马来西亚,第一家在Lot10十号胡同,而现在好像开了第六家分店
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澳门大利来记猪扒包(简称大利来记)的外观设计时尚简单,相当吸引目光
我们经过几次,发现里头高朋满座,看来成功吸引无猪肉不欢的客人前来一试
是以快餐自助的方式,选好了食物到柜台点餐,马上付款然后领取食物
餐单的设计蛮简单容易明白,顾客可以很轻易明白然后根据喜好配搭套餐,方便快捷~
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Sri Petaling的大利来记分为室内和室外抽烟区,座位还蛮多的
大热天,我们当然选择室内座位
海报上的两位,红衣的就是上面介绍大利來的第二代掌门人陈佳仪女士
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"大利來堅持要保持質量,有著重質不重量的執著。大利來咖啡店堅持用最貴的巴西豬扒,用加拿大麵粉做麵飽,一絲不苟的製作工序,獲得澳門美食金牌。
陳嘉儀在2005年作為大利來記豬扒飽的行政總經理出席由英國商業管理協會舉辦的「進軍滬港澳」與「品牌致富之策略」研討會上分享其品牌經營的經驗。
豬扒飽之成功有交通方便、治安良好、保持質重、勤奮工作、優良服務、政府支持等各方面的因素。豬扒飽才能從小型的家庭式咖啡店成功地造成走出澳門,走進世界的品牌。"
根据网站的品牌故事,知道家庭式的猪扒包生意推广到四届各地,一定有它成功的经营之道
好奇马来西亚旗舰店的猪扒,是不是也采用巴西猪扒的呢?
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我们各自点了猪扒包套餐(RM13.90)菠萝猪扒包套餐(RM13.90)
其实猪扒是一样的,就是一个烤白面包,另外一个菠萝包
不过我们觉得菠萝包虽然味道也好,可是偏甜不太适合配猪扒一起吃,所以下次相信我们都会选择原味的烤面包
至于猪扒,比起想象中来得稍微硬,没有那种一口咬下去感觉到juicy的震撼,哈
跟两年前去澳门,随便路边一家不起眼的茶餐室吃的猪扒包,也没能相提并论
不过整体来说,烤面包和猪扒的配搭还是美味可口,让人回味的
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套餐可以配搭五哥奶茶、汽水或咖啡
第一次尝试当然来点比较singature的五哥奶茶,我们各自点了冷奶茶和热奶茶
热奶茶的口感顺滑,喝得出茶粉的味道也和一般的不一样,可是却很符合本地口味
我记得去澳门香港游的时候,我们喝不惯淡奶味很重的奶茶,还是习惯些许的炼奶味道
阿达的冷奶茶比较甜,加了冰块味道不会稀薄,不错喝
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咖喱鱼丸(RM5.90)
我记得在香港的路边摊吃过小小粒的咖喱鱼蛋
这里的澳门咖喱鱼蛋有五颗,很大粒那种,入口弹牙,好吃!
唯一要嫌的就是鱼蛋太大颗,咖喱没法入味
不过大利来记很贴心准备了牙签供食用,方便将鱼丸粘上香浓的咖喱,当side dish一起吃感觉很棒
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大利来记得餐单满简单的,一目了然
不知道其他分行的餐单是不是也一样
其实好吃的招牌食物,真的一两样就足够的了~
猪扒包、奶茶、咖喱鱼蛋,让我们不禁恋起港澳式的茶餐厅食物!!
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这一餐共计 RM33.90,是属于比较高价一点的快餐类吧
 虽然如此,在马来西亚好像也找不到其他类似这种澳港式的猪扒包,所以我们一定会再回来~

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澳门大利来记猪扒包 Tai Lei Loi Kei Macau 1968 @ Seri Petaling
71, Jalan Radin Bagus,Bandar Baru Sri Petaling, Kuala Lumpur, Malaysia
营业至晚上11pm
http://www.taileiloi.com.mo/

推一推,支持我的静如生活馆面书页

3 comments:

  1. seri petaling 的美食真多啊!

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  2. 我去klang prarade分店,太差劲了

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  3. 請問妳的這間分店還有營運嗎?甲洞和uptown的,都好像關閉了。

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