Thursday, 15 August 2013

【卢骨食记。鸿记肉骨茶Restaurant Cheok Kee Lukut】

2013年8月3日

来到斋戒月的最后一个周末,老公和家人们计划到波德申入住Ilham Resort一夜过家庭假日
我们都爱趁斋戒月期间出游,感觉这个时候的旅游景点人潮比较少,不必人挤人
出发前往波德申,第一站来到卢骨的鸿记肉骨茶吃午餐
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鸿记肉骨茶位于Lukut的Giant购物商场对面街而已
我们没有使用高速公路前往波德申,而是从芙蓉方向往Lukut大街,来到Bandar Dataran Segar的交通灯,转左进入Giant,鸿记肉骨茶就在右边路旁的第一个档口
路旁有不少泊车位,非常方便,地点也相当容易找
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我不太熟悉森美兰的美食,每回都是由阿达的家人们介绍
就好像这个鸿记肉骨茶,由1989年就开始营业至今,在当地是相当受欢迎的档口,也有游客路过前来光顾
听说附近也有另外一家口碑不错的水记肉骨茶,下回有机会要去尝一尝
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点了菜,食物和油饭很快就送上桌了,效率很好
我喜欢在白饭上洒入爆葱油,不会太油腻,反而吃到葱香味
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瓦煲猪脚
这一煲香浓够味的猪脚,让我扒了不知多少白饭
猪脚焖得肉嫩却非常入味,猪脚也不会太肥腻,一煲里有相当多的瘦肉,不小心吃多了也不担心
值得一提,味道并非单纯是酱油味,吃得出各种香料焖出来的酱汁,超送饭
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肉骨茶
主角终于送上桌,看起来这一锅肉骨茶也加入不少青菜
我们人多口味杂,所以选择了猪肉和猪杂都掺入肉骨茶内
肉骨茶的材料包括排骨,三层肉,猪肠,猪皮,豆卜和生菜
把整个砂锅装得满满,一点也没偷工减料
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油条是配搭肉骨茶,一起送来的,如果你嫌不够多,可以再加
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由于肉骨茶送来的时候,里头的馅料较多,肉骨茶汤就相对较少
可是我们吃了一会儿,老板娘很快手就来为我们加汤,是不另加收费的
最难得的是,汤汁有丰富的药材味大受欢迎,我们几个人停不了口品尝肉骨茶,老板娘也不吝啬不断为我们加汤
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玻璃生菜
少不了点一碟青菜,平衡一下营养和味蕾
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苦瓜炒蛋 (拍糊了~误)
再点一道小菜,可惜我觉得这个味道还好而已,感觉干炒才能吃出苦瓜的甘香
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我们共十个成人和两个小孩,以上食物加上一壶茶,这一餐共计RM92,价钱合理
我们都一直认同肉骨茶和瓦煲猪脚都相当有水准,所以算物有所值!
鸿记肉骨茶也有卖其他的小炒,把价格表拍起来共大家参考
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鸿记肉骨茶
71010 Kampung Kuala Lukut, Negeri Sembilan, Malaysia
Mon - Tue: 7:00 am - 3:30 pm
Thu - Sun: 7:00 am - 3:30 pm
019-651 0287

推一推,支持我的静如生活馆面书页

4 comments:

  1. 谢谢介绍,下次我也要来尝尝看。而来,照片都很漂亮。
    我知道我很该死,在这个时候看到你分享的美食,很难忍受!

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  2. 没有像到 N9 有那样好吃的肉骨茶,下次回家的可以去试试看!

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  3. 乘着假期一家人出游好好玩~~不过我还以为会很多人,很塞车叻!!难道不会吗??
    你们住的ilham resort整体怎么样??

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  4. 我想要问
    这家店是不是和我之前去的肥陈隔壁?
    http://mylovelybluesky.com/2012/06/fatty-tan/
    我看你的形容地点差不多一样,如果是的话,下次我也多一个选择

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