Sunday, 28 April 2013

【食记。Ming Palace Chinese Restaurant明宫@Corus Hotel K.L.】

2013。04。13

今天公司的system vendor做东,我们托福来到Corus Hotel的明宫用餐
Corus Hotel距离公司和KLCC都只有五分钟步行的距离,位于非常市中心的位置
第一次来到明宫用餐,感觉这里古色古香的中国风设计,让我想起之前去做food review的Mines Wellness Centre郑和苑那种感觉
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明宫的装潢设计讲究,听同事说午休时生意也不错
如果讲究隐私,这里还有五间厢房让你享受私人空间
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Corus Hotel属于4星级酒店,卫生和服务素质都算高水准,菜色也深受好评
附近很多商业大楼,来到这里邀请顾客洽谈生意用餐一点也不失理,或者公司部门聚餐也很适合
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我们今天来用餐,主要是凑着吃点心而来的
同事知道明宫有高达10种点心,一笼只售RM3.90的促销, 4星级酒店吃到那么超值的美味点心,我觉得一家人前来吃早餐,也不怕荷包大出血
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当然,点心的种类多样化,在令郎满目的选择当中,也有价格稍微偏高的,介于RM5 - RM8之间不等
像流沙包这类比较罕见,讲究功夫的点心,一笼也不过买RM8,我个人觉得不会太贵,而且现在促销期间,还可以享有买三送一的优惠
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除了传统的中式点心,明宫也提供了比较另类的选择,譬如说可以在餐单上找到马来糕和寿司卷
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本来想说享用点心就好,可是做东的vendor很豪气大方,点了五款炖汤各一盅让大家share share尝试味道
好让大家开餐前暖暖肚,当作滋补的开胃汤
我忘记了记录炖汤的名堂,可是滋补的开胃炖汤盅盅好味道
师傅选用了菜园鸡和乌鸡, 鸡汤格外清甜, 搭配各种材料如虫草花当归花旗参等等,口感清脆又营养滋补
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从RM3.90一笼的蒸点和手工点心开始介绍

螃皇鸡烧卖Steamed Chicken Dumpling with Crab Roe -Siew Mai(RM3.90+)

有些人对烧卖情有独钟,我就觉得还好而已
感觉上猪肉烧卖会更加对味,可是明宫打的是Pork Free的名号,所以只好用鸡肉来代替
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蚝皇鸡叉烧包 Steamed Barbecued Chicken Pau(RM3.90+)

只是我们点的唯一包点,皮薄馅多,味蕾充满浓浓的叉烧酱味道
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紫罗兰虾饺 Prawn Dumpling with Seaweed(RM3.90+)

水饺外皮的厚度恰好,虾仁新鲜脆口
虾仁的诱惑力大,同事们三两下就将两笼虾饺搞定
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耗油鲜竹卷Steamed Beancurd Roll in Oyster Sauce(RM3.90+)

鲜甜的耗油味经蒸透后,完全被腐竹和馅料吸收
一口咬下去耗油汁还会咀内四溅
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古法蒸米鸡Steamed Glutinous Rice with Duck Liver Sausage(RM3.90+)

这个糯米鸡的味道跟外头点心楼的差不多,不过特别之处就配上腊肠增加香气
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黑炭烧蛋挞Baked Charcoal infused Egg Tart(RM3.90+)

卖相很特别的蛋挞,光看上去我还以为是巧克力蛋挞
服务生捧上桌的时候,蛋挞还是热腾腾的,馅皮超香脆所以要小心翼翼拿起来,不然蛋挞的馅皮会碎掉
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还有一些没有做RM3.90+促销的点心

柴鱼花生鸡粒粥Porridge with Fish, Chicken & Groundnuts (RM7.00+)
我本身爱吃点心楼的粥,那种煮到粘稠度很高的口感,而且听说这里的菜肴没有添加任何味精,天然食材的鲜甜为让人吃了放心
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香炒萝卜糕 Stir Fried Redish Cake(RM7.00+)

我本身是个萝卜糕控,从小就爱吃萝卜糕
虽然我还是比较喜欢家乡那种用鸡蛋和菜脯炒出来的萝卜糕,可是这一碟的调味和萝卜糕的硬软度也拿捏的很不错,喜欢!
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蜂窝丽芋角Deep Fried Yan Dumpling(RM7.00+)

因为喉咙极为敏感,我对于Deep Fried的食物向来敬而远之
我只是稍微浅尝了芋角,感觉外皮香脆不会油腻
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网纹鲜虾卷Deep Fried Crispy Prawn Roll(RM8.00+)

卖相极佳的炸点,特别是线条分明的网纹外皮,看起来十分考师傅们的手艺,难怪这一道也是相对稍微贵的点心
酥脆的网纹外皮内含鲜美虾仁,绝对值得推荐一试的手工点心
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香港滑粉肠 Rice Floured Roll(RM7.00+)

比较起来,我觉得滑粉肠就逊色多了,感觉粉肠蒸得太久口感绵绵的
不过也许是尝试了那么多点心,肚子也开始饱了,影响了这道点心的口欲
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四川炒粉皮 Szechuan Fried Noodle

来自四川的半透明粉皮,服务生跟我们介绍说这是用绿豆粉制作而成的
我第一次尝试粉皮,没看清楚初时还以为是类似之前吃过的炒薯粉 (点击朴苑小食馆)
可是晶莹剔透的粉皮口感更Q弹,蛋香加上锅气十足的快炒,令人垂涎欲滴的一道菜
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看看以上的阵容就清楚,这绝对是一頓丰盛的点心大餐
听做东的vendor说,十一人一围台埋单是三百多元,我觉得这样的环境和食物的水准,价格算合理
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明宫Ming Palace Chinese Restaurant
1st Floor, Corus Hotel Kuala Lumpur,
Jalan Ampang 50450 Kuala Lumpur
Tel: 03-21618888 Ext:127/188
Website: www.corushotelkl.com

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Saturday, 27 April 2013

【自助出游策划小撇步】

没有留意到之前留言小送礼篇的,请按旁边的Giveaways Icon >>>>>>>>



正在为五月初的吉兰丹和登佳楼cuti-cuti Malaysia策划行程
常常自助出游,累积了多次的经验后习以为常,这区区四天的小出走,策划起来也相当得心应手
不少捧油都相当惊讶,为什么我们每次对没到过的地方,人生地不熟却可以在抵达后,好像很熟悉当地那样玩透透吃饱饱
其实就是我们没本事跟团,付钱让别人服侍和载送,可是却要用少少的钱玩多多的地方,见识各种不一样的事物和经验,所以自助出游旅行前的计划就显得很重要

我是个相信计划的人
看到不少旅者很潇洒,出游都随遇而安,可是通常能够这样随性的旅行,都需要在一个地方逗留一段相当长时间,才能让旅行的人深入体会当地人文民情
对于我们这些朝九晚五、年假有限的打工族,放不下手头上的一切去长时间旅行,唯有详细策划,才能在有限的时间里,参观或到访自己觉得最值得一游的景点,发挥最大的时间效应

随手整理出自助出游策划的八个小撇步,跟大家分享

1. 购买机票
通常一个旅程的开始,就是从买机票开始(当然短途的旅程可能从买巴士票开始啦~)
所以锁定了旅游的目的地,就要留意各大廉价航班的机票促销
买了机票之后,旅程的轮廓就变得清晰,有了日期就更加能够规划行程了
本地旅游,我通常会选择Airasia,这次的东海岸之行,第一次搭Firefly,之后肯定跟大家分享感受
没有跟团的领队温馨提醒,自助出游要特别打起精神,提早check in航班和旅行箱,也要注意email和sms有否通知班机延误或提早

2. 预定住宿
如果你不想在抵达目的地之后,浪费时间寻找栖身之处,最好就是在网上预订酒店住宿
agoda.combooking.com等都不定时进行低价促销,而且什么等级和价格的酒店都有,不难找到心水又价格合意的落脚处
介绍大家trivago.com,一个帮你比较各大住宿订购网站如agoda,booking.com的价格,让你可以从低价格中选择更低价格
当然如果你想要更加省钱,可以投靠亲朋戚友借宿几天,或者到couch surfing找新朋友投宿

3. 安排当地交通
你可以留意入宿的酒店,可否安排往返机场和酒店的载送
或者很多人都会贪方便,想说安排local tour,让当地导游带你到处去,这当然也是最保险和轻松的方式
而我和阿达也有试过安排几次local tour,不过近来我们发现了自驾乐趣,像兰卡威,槟城和砂劳越,我们都选择了自己开车
这次Kota Bahru和Terengganu也不例外,我们要在机场租车后,自己到处趴趴走
是说大家有没有可靠的租车agent介绍啊~到现在Kota Bahru租车都还没着落 *整个还是神情自若~*

4. 选择景点和一些地方活动
虽然说旅行不是一个景点打卡后,再冲到另一个景点
可是事前我们也应该对即将要前往的地方,有什么值得参观的地方记录下来,才不至于去到哪里毫无目的和方向
我会从网上,部落格,书籍或旅游节目中记下咨询,方便一路作为参考
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5. 锁定必吃的美食
没吃过道地美食,怎么能算到过那个地方
每个地方都有当地独特的食物,是在其他地区鲜少有机会尝试的,我会将所有的美食记录下来,计划当天的三餐要吃些什么

砂劳越必吃:三色茶、Kolok 面、潮州光饼、砂劳越Laksa
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泰国必吃:Green Curry、Tomyam、Pad Thai、麦当劳猪扒包
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槟城必吃:炒果条、虾面、Asam Laksa
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6. 搜索相关资料和准备必备用具
其他一些相关的资料,比如公共假日和天气变化也是行程之前需注意的事项
我们之前去香港游,没有注意到当时是中国国庆,结果出现人挤人的现象,破坏了旅行的兴致 又好像如果遇上雨季或大热天,可以为自己准备适合的衣物或雨具或遮阳伞什么的
说到必备用具,如果是自驾旅行,有GPS的话就带着用以防迷路,没有的话也可以开3G搜索google map

7. 安排行程大纲
一切资料在手后,就能为自己规划出行程大纲
到时跟着大纲一站一站玩,或者随性改变行程都没关系,反正资料充足,爱怎么走怎么玩都可以随心所欲

8. 申请假期,交代工作和通知家人
最后就是打工仔记得提早申请假期,好让工作能够顺利handover,不然假期回来就乱糟糟要收拾残局
想当初在念大学真好,假期多到爆,就是钱包很单薄,不然就可以任性到处趴趴走,不会像现在要看着一年区区二十天的年假,安排有限的旅程
还有我本身比较传统,是出远门前一定跟粑粑麻麻交代的乖宝宝

一切策划就绪,那么就能安心收拾心情,期待假期的来领,准备出游了!
话说我还想分享出游美白小撇步,出游必备用品等等,不知道大家有没有兴趣呢?

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【静如生活馆 Giveaways。留言送小礼包】

这纯粹是一个送礼篇

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最近的静如生活馆,虽然有一搭没一搭在断断续续发文,可是点击率明明就是上升的没错
毕竟比起开始的几个月乏人问津,向Whitesoot申请赞助部落客衣服的项目,因为点击率太低而被拒于门外,自己黯然神伤了一下
虽然说部落格主要是要记录生活跟大家分享咨询,可是最近其实有增无减的点击率也让我心里默默感到高兴起来
是说有件事比较气馁,就是大家都爱潜水没有什么读者来留言 (呜呜呜...)

最近"不劳而获"的小运气很勇,哈~就一直有机会得到免费使用样品和一些小礼品,"割舍离"的理念让我想把一些用不着的,送出去跟大家分享
为了刺激潜水的大家留言,就这一篇做个小送礼环节~看完了要记得留言换小礼物呐 >_<

方法

只要大家在这一篇文章,留言简短写下自己偏爱在静如生活馆看到怎么样的文章 (这样也能让我更清楚自己要多发什么样的文章)
然后会根据留言者顺序排列,用抽签方式选出获得小礼包的幸运儿~~

截至

留言在马来西亚时间2013年4月30日晚上11.59pm截至

小礼包的内容包括
- Dermalogica smart mouth lip shine sample (product from USA)
- Averine口红 (ORIGINAL SIZE product) worth RM63
- MISSHA BB Cream sample
- 康氏绿茶袋 X 3
- Classic & Co Rachel Photo Frame精美相框 worth RM55.90
- Timeless Truth 20%礼券

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大家要留言啊~反应良好再来一次"割舍离"小送礼
*心存感激*

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2013年05月06日

哥打巴鲁和瓜拉登佳楼趴趴走,小抽离了部落格几天
赶回家乡投票,没有假日只好赶回首都工作,再走出黑色星期一,终于姗姗来迟的小送礼成绩揭晓~

J-Mei 请pm你的邮寄地址到静如生活馆的面书信箱,方便我尽快将小礼包寄送出去。恭喜恭喜*笑*

Giveaways
原来大家偏爱看我写关于旅行和美食的文章,接下来的东海岸之旅可会有不少好吃好玩的分享*要期待*
天啊~竟然还有捧油要我写教养孩子,是怎样,也还言之过早吧!哈哈~

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Tuesday, 23 April 2013

【产品试用。 Timeless Truth Instantaneous Brightening Cooling Mask 极透瞬白冰沁面膜】

参与Plus Size KittenTimeless Truth协办的博客面膜产品试用
选了这张照片来photoshop一个简单的Timeless Truth (TT) 宣传,碰巧照片背景的蓝海和蓝色Tee刚好和极透瞬白冰沁面膜的包装相辅相成
这张是去年去兰卡威拍的照片,在太阳下暴晒我也不怕,最重要是做好护肤的措施,其中敷面膜就是重要的一环
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我本身除了每个月定期上美容院做深层护理,平时在家偶尔也会做面膜保养,所以很期待使用Timeless Truth面膜的体验
上个星期拿到样本,意外地比起想象中来得多,迫不及待要尝试Timeless Truth极透瞬白冰沁面膜
一共有四片面膜,商家真体贴啊~ 明白一片面膜的功效不大,一定要试多几片效果才会显著!
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Timeless Truth面膜分成多个系列
分别为Anti Aging Series, Anti Wrinkle Series, Moisturizing Series, Deep Whitening Series, Bio-Cellulose Series 和Partial Application Series
我选择了Deep Whitening Series,Timeless Truth商家送来了Timeless Truth Instantaneous Brightening Cooling Mask 极透瞬白冰沁面膜 (RM8)Swallow's Nest Flawless Whitening Mask (RM10)
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从上个星期开始,几天放工回家后都好享受,静静窝在沙发上做面膜保养
如果你是敷面膜初学者,一点也不必担心,包装袋后面清楚写明如何使用
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极透瞬白冰沁面膜采用日本进口的木浆布
精密的木浆布让肌肤能够100%吸收面膜上的精华液
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包装打开后,面膜上有一层类似锡纸的保护层
你可以感受到厚厚的精华液从木浆布渗透出来
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敷面膜的基本步骤
1. 把脸庞清洗干净
2. 将包装打开取出面膜片后,将面膜铺放在脸上,调整眼睛和嘴巴的位置 3. 把面膜拉到耳朵最旁边和额头最高的位置,确保面膜覆盖完整张脸孔 (注,这样才不会浪费,发挥最大效应!)
4. 轻按面膜,好让面膜服帖在脸上
5. 十五到二十分钟后,就大功告成,可以除去面膜了 (建议轻柔按摩留在脸上的精华液,让它渗入肌肤)
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大推 Timeless Truth极透瞬白冰沁面膜
Timeless Truth冰沁面膜敷在脸上,感觉上凉凉冰冰,特别是在那么炎热的气候敷上冰沁面膜更加舒服自在
精华液很快被吸收,敷完后肌肤有饱满的感觉
即使敷完后,还有剩下很多多余的精华液,我都拿来擦在腿上当作质润 >_<
Timeless Truth是台湾制造的面膜,基本上来自日本、韩国和台湾的面膜,我都信心十足
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这是连续两天敷了面膜后,出席lazada活动的近照
虽然工作了一天,即使到了晚上,肌肤在闪光灯下是不是还是有"doi~doi~"弹性的感觉呐 (^_^)
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Timeless Truth也附送了两张折扣券,30%这张我要到Timeless Truth的网站进货,特别是深层洁净面膜看起来蛮适合阿达用的
还有一张20%的折扣券明天拿来玩送礼,大家要期待~
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更多详情可以点击
Website: www.ttmask.my
Facebook: www.facebook.com/ttmaskMalaysia

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Monday, 22 April 2013

【食记。小霸王@ One Utama】

2013。04。14

一个多月没到万达广场One Utama走走,感觉这里开了不少新的店铺
特别是旧翼Old Wing最底层的饮食区装修后截然不同,我们都没有机会在这里用餐
逛了一圈,看到小霸王台湾美食,让我们想起去台湾旅行时在夜市吃的台湾小吃,这就把我们吸引进去了
这家小霸王的概念,感觉类似士林小食的台湾美食连锁店
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走进这家坐落在万达广场的台湾小食店,黑红色调为主的"霸"字高挂在墙上
不多不少的木制座椅,版开放式的料理台,配上昏黄色系的灯光,一股暖流迎面扑来
装潢简单朴实不奢华,让人感觉这小霸王一点都不霸道
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小霸王在新加坡拥有四家分店,由来自台湾的新传媒艺人王建复所开设
而大马的首间特许经营店则由同是艺人的洪乙心和黄爱玲共同经营
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小霸王产生极大的艺人效应,获得不少传媒的报道,店里都是宣传剪报和杂志报道
和王建复属于同期出道的洪乙心表示,自己在2009年主持《都是大发现》时便吃过"小霸王",并认为"小霸王"比市上其它台湾小吃来得好吃,再加上自己一直都想做生意,所以便主动找王建复商量。
至于已经在商场上打拼多年的王爱玲,即使不是第一次当老板娘,也不是第一次从事服务业的工作,但因为饮食业和搞活动在性质上总有差异,因此难掩心中的紧张和兴奋。
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黑色的墙壁上,贴满了顾客和艺人老板的合照
当然其中不少都是本地艺人,也别是8TV的办公大楼就在万达广场邻隔,不少艺人都前来支持
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食物的种类选择简单,可是看起来一点也不马虎
据说原料大部分均由台湾运送过来,而烹调方式也是一招创办人王建复的家传食谱所制,让食客吃到最原汁原味的台湾小吃味道
我们点了肉羹面线,咸酥鸡和便当套餐(套餐附加饮料)
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饮料方面有三种选择,即洛神花茶、黑糖柠檬、黑糖奶茶
我们选择了黑糖柠檬,感觉上和普通的柠檬茶没有太明显的分别
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肉羹面线(RM6.90)
说到台湾面线,相信大家会想起蚵仔面线,可是小霸王的面线是配以肉丸烹煮,做出口感独特的肉丸面线羹
其实这让我想起台北西门町的阿宗面线,也是没有蚵仔的,而这碗肉羹面线的口感可以媲美我们在台湾吃到的阿宗面线
柔软的面线不糊化,配上扎实的肉丸和带有微醋香味的汤汁,口感层次丰富极佳*大推*
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店里还有教导顾客如何品尝面线的海报,十分逗趣
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鸡扒便当套餐(RM12.90)
阿达选择没有辣味的鸡扒,炸得香脆的鸡扒,配上一客满满的白饭,肯定能够让你吃到饱
台湾便当普遍上都会加颗入味的卤蛋,还有腌菜和白萝卜,配上青菜,整体来这个便当说相当丰富,我们都觉得物有所值
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咸酥鸡(RM6.90)
腌得入味的鸡肉块炸得皮脆,撒上胡椒和根据你喜好的辣粉份量,无穷滋味的小食
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下次有机会,我还要去尝试古早味卤肉饭盒祖传凉面!
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小霸王@ One Utama
One Utama, Lot LG 118,
1, Lebuh Bandar Utama,
Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor.
全年无休,10am-9.30pm
http://www.xiaobarwang.com/