Wednesday, 30 January 2013

【2013农历新年。Mid Valley谷中城蛇年装饰】

农历新年已经进入倒数阶段,各大百货商场当然少不了新年装饰
当中我混得最频密的购物中心,非Mid Valley谷中城莫属
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今年的谷中城以华人传统吉祥物之一,寓意节节高升的竹子为主轴
配上高高挂的大红灯笼,和春节气氛浓厚的樱花,还有古色古香的石灰拱门
整个简单却富有禅意的春味布置
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竹子,有“节节高升”和“竹报平安”的寓意,七绝诗也有提到竹含天籁志清幽~~
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红灯笼,在中国人眼中,红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红火圆满的好预兆
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石灰拱门,拱门是古代四合院的建筑物特色,听说也是道家摆布的好风水
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如果仔细观察,也可发现象征旺来的黄梨
我可是第一次看到红色的黄梨,不知是配种还是染色的?
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最特别的莫过于几颗用旋转藤竹编织成的黄梨造型种植物
独特的"黄梨树"那么引人瞩目,自然成为大家争相留影的焦点
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简单雅致的舞台陈设,留作表演用途
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真的佩服购物商场的visual merchandising team,每年都可以构思出千变万化的新年布置
而且年年精彩,水准也可以媲美外国的节庆装饰了
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听说Pavillion,Sunway Pyramid和One Utama的新年装饰也很棒
期待有时间可以去走走看看,在这里跟大家分享

【古晋游记。The Spring圣诞装饰】

正当我要开始发购物商场的新年装饰文,才想起好像未上贴之前去古晋游的The Spring圣诞装饰
没办法,生活里太多东西要和大家分享,搞得古晋游记到现在还未发完
每一回到一个地方游玩,我们难免会安排到当地的购物商场去逛逛
一来为了叹冷气舒服舒服,再来可以了解当地的时尚指标,有时还可以购买到其他地方难找到的物品或牌子
(点击普吉岛的JungceylonCentral Festival Phuket槟城First Avenue,还有未记录在部落格的沙巴Suria Sabah,到日本的涉谷101等等)
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The Spring,新欣购物广场于2007年完工,2008年开幕成为当时古晋地区最大的购物场所
根据观察,这里可以找到各种熟悉的品牌如Esprit,Padini旗舰店等
这些品牌我们可以轻易在雪隆区的商场找到,所以我们这次来The Spring是为了看圣诞装饰和逛当地的霸级市场-大强
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根据大强的网站,大强霸级市场Ta Kiong Supermarket于2008年1月10日开张
占地The Spring的2300平方公尺,进口来至世界各地的物品售卖,提供古晋当地居民更多的购物选择
这里主要入口台湾,日本和韩国的商品,特别是饮食产品,有一点像Aeon Jusco那样
逛了很久,看到蛮多新奇的物品,我也在里头买了一些少见的饮料:P
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当然大强也有售卖本土出产的产品,我就发现了这里没有Gardenia和High 5面包,而是当地的Soft Talk
在大强看到了没买,后来去机场看到决定买来一试
贪新鲜买了每种口味各一条,结果口味没有很好,而且也没有很"soft">"<
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这一趟前往古晋,是欢庆圣诞佳节的十二月,购物商场当然少不了美轮美奂的圣诞装饰
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中央舞台的设计以欧洲建筑物为主题,感觉好像几年前在One Utama见到类似的设计
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每一栋建筑内都设有档口在做生意,主要是售卖以圣诞节有关商品如巧克力甜点和精品礼物
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比较起现在红彤彤的购物商场,之前圣诞的气氛截然不同,显得温馨甜蜜
小朋友看到雪人圣诞树显得特别兴奋,抓着我们的小手一直走啊走~
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借来当道具玩一玩,大家可别乱留言啊~~(噗!)
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贴完了圣诞装饰,接下来就是一连串的农历新年布置
大家准备好迎接ULALAR的蛇年吗?
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点击>> 谷中城圣诞装饰

The Spring Shopping Mall
Jln Simpang Tiga, 93350 Kuching, Malaysia
http://www.thespring.com.my/
大强霸级市场网站:http://takiong.com.my/

Tuesday, 29 January 2013

【食记。老字号Mee Rebus茶餐室@峇株巴辖】

在开始写这一篇食记时,我迟疑了Mee Jawa到底是不是Mee Rebus,因为两者都被翻译成爪哇面
在网上搜索得到的结论,发现两者相差不远:
两者都是一种带有浓、辣汤汁的面食,搭配上黄面,佐以切细的虾肉、切片马铃薯、鸡蛋、豆干和马铃薯饼,撒上满满的花生碎和淋上少许的酸柑汁
而有说Mee Jawa是以马铃薯做为汤底,所以味道比Mee Rebus更为独特
至于我今天介绍的峇株巴辖爪哇面,我觉得它更像Mee Jawa,因为它是马铃薯汤汁,可是本地人都俗称老字号Mee Rebus
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老字号Mee Rebus位于Jalan Abu Bakar,就在之前介绍过的满庭湘菜馆对面
属于峇株巴辖市区,在现在已经夷为平地的旧正修小学后面的新兴店屋
店内摆放了十多张桌子,常常都是客似云来,特别是周末和假日更是高朋满座
不愧是老字号Mee Rebus,更是峇株巴辖唯一的华人Mee Rebus档口
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这一档老字号Mee Rebus也是从爸爸妈妈小时候的年代开始营业的
当时档口还在爱群小学对面一家比较陈旧的茶餐室,由现任档主的父亲掌档
现在搬迁至新店屋,由儿子、媳妇和女儿在打理生意
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不论是打包或堂食,所有的Mee Rebus都是现做现卖的
可见档口摆满了各式制作Mee Rebus的新鲜食材,如黄面、马铃薯、鸡蛋、切条状的豆干、豆芽、青辣椒等等
如果你挑食,比如不要放豆芽,档主也会根据顾客的喜好拿捏Mee Rebus的馅料
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档主会在顾客点了食物后,将食材一样样切片摆放在碗中
然后淋上热腾腾以马铃薯做为汤底的酱汁,这一档的特色是有淋上番茄酱,微微的酸味让人非常开胃
我吃过一些档口的Mee Rebus是有加上的酸柑汁、虾冰和花生碎,可是这里的并没有这些馅料
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我打包了老字号Mee Rebus回去当早餐
如果是打包,档主会将酱汁分开放,待你想吃的时候才将它淋在食材上混着吃
这样一来,顾客就不必担心Mee Rebus会变质变味
而要效果更佳,可以先将酱汁再弄热才淋上去,味道更是好~
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这一档是少有的华人Mee Rebus,口味很特别
它的酱汁也非常滑顺,带马铃薯的香气,食材新鲜
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爪哇面源自于印尼爪哇,不过经由大马文化的融合下,进而改化成我们现在吃到的Mee Rebus大马版
我没有吃过印尼正宗的爪哇面,无法作为比较
不过老字好Mee Rebus有他独特的地方,值得推荐给大家!
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Monday, 28 January 2013

【小窝进行曲之粉刷客厅。Nippon Momento艺术漆】

入伙小窝已经一年又九个月了,可是我们还在陆陆续续,根据心情和喜好为小窝加分
尤其我们常常趁假日粉刷屋子,这一回要挑战高难度,用新款的Nippon Momento来粉刷客厅放置电视机的那片墙壁
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小窝走的是IKEA风,利落的线条配上简约的颜色,没有霸气的室内装潢,只有小小公寓的温馨
一来觉得小小公寓要大肆装修,好像划不过来;二来我和阿达也比较偏爱小窝的风格有民宿的感觉,所以很多家具装置和油漆都自己一步一步来
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我们没有装置TV cabinet,所以客厅放置电视机的那道墙看起来有点单调
本来有考虑要贴墙纸的,可是听说墙纸有龄限,每过几年就要再重新贴过新的墙纸,后来就搁置下来了
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直到最近在各媒体广告看到Nippon新推出的Nippon Momento系列油漆
Nippon Momento可以粉刷出犹如墙纸的效果,我们就开始心动,想说不如用Nippon Momento粉刷那副墙
接下来要头痛的,就是选择哪一个系列的图案和颜色,来配合我们的小窝和客厅的整体配搭了
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我和阿达为此做了不少功课,上网了解Nippon Momento的上漆方式,还有参考别人粉刷过后的成效
988的电台主持人为Nippon Momento代言,拍摄了一系列的宣传短片,让我们更深入接触这款艺术漆,还有一窥艺人住家改造后的新面貌
(点击有关网站观看短片>>http://www.988.com.my/events/nipponpaintmomento)
再三考虑,最后决定选择Nippon Momento Sparkle Pearl系列的Shield MS156颜色
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这款颜色由高贵的銀色和淡淡的褐金色,夹带着丰润的珠光白,花纹图案不会太夸张明显
其实我们最大的担忧是Momento艺术漆效果太"闪亮",搞得和小窝的风格格格不入
不过不试过又怎么会知道呢? 我们不管三七二十一,起了五金铺采购所有油漆必备的用品准备开工粉刷
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Nippon Momento Primer (RM30)
Nippon Momento Sparkle Pearl Shield MS156 (RM105 X 2) - 一罐的零售价是RM105,不过后来因为要增加花纹的层次感,不太够漆了,在其他店家买了第二罐有折扣才RM100
Nippon Momento漆刷和配件一套(RM40) - 为了省钱,店家建议我们买普通的漆刷,效果也一样好~
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2013年01月24日

趁着这个星期四是公共假期,我和阿达决定开工粉刷
第一步当然是将家具移开,地面铺满报纸,最重要是将说明书看清楚
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根据说明书,基本上粉刷Nippon Momento艺术漆分为四大步骤
第1步:粉刷两层的Momento Primer
第2步:粉刷一层的Momento Top Coat
第3步:用刷子划出心目中想要的纹路
第4步:待十至十五分钟Top Coat半时,用塑料板轻轻刮滑墙壁表面
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话说说明书上写的theory和我们实战的步骤有少少出入
可能是漆刷不同,可能是粉刷的手势有异,总之就是走一步看一步,临场表现还是很重要的

粉刷第一层Momento Primer
如同说明书的指示,我们粉刷了第一层的Momento Primer
初看上去,白色一片好像没什么分别,可是其实触摸墙壁,你会注意到墙壁表面变粗了
说明书建议粉刷两层Momento Primer,我们只粉刷了一层,效果还是一样好
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粉刷Momento Top Coat
Top Coat就是銀色夹带着珠光白的油漆,这样一小罐粉刷出来的花纹层次不太够,我们用了一罐半,才达到理想的效果
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在上Top Coat前,我们先用小笔刷将墙壁四角和插头的周围上漆
过后才用大漆刷有规则地左右重叠粉刷,营造出犹如墙纸的图案反光效果
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蹬!蹬!噔!噔!!!!
这就是完成后的墙壁了~
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来比造一下粉刷墙壁之前和之后的客厅
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Nippon Momento艺术漆的折光效果,从不同方向会看到不同的图案纹理,和墙纸有异曲同工之妙
何况是亲自上漆,我们这样的门外汉也不过花了6,7个小时就能搞定,省略了人工费,比较起来真的经济划算很多
而且自己上漆,手工感和满足感十足,真的很享受这次油漆的成效~
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Nippon Momento漆富有低VOC(挥发性有机化合物质)与低气味的特质,那么我们就不用饱受重重的油漆味
Nippon Momento艺术漆任务完成!
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